Tudástár · Szállodaüzemeltetés
A mosodától a légszűrésig
Két különböző szakterület, ahol az energiahatékonyság és a tudatos korszerűsítés mérhető üzleti előnyt jelenthet.
Egy szálloda működésében számos olyan rendszer dolgozik a háttérben, amelyet a vendégek szinte észre sem vesznek, mégis jelentős hatással van az üzemeltetési költségekre, a szolgáltatások minőségére és a fenntarthatósági teljesítményre.
Az energiaköltségek bizonytalansága és a hatékonyságnövelési elvárások miatt egyre fontosabbá válik ezeknek a rendszereknek a tudatos felülvizsgálata.
De vajon minden esetben új berendezésekre van szükség, vagy a meglévő erőforrások hatékonyabb kihasználásában is rejlenek lehetőségek?
A Mielemed MPM Kft. két üzletága eltérő területeken, de azonos szemlélettel keresi erre a választ: a valós üzemeltetési problémák megismerésével és az adott szálloda igényeihez illeszkedő megoldásokkal.
Miele Professional – amikor a mosoda hatékonysága az egész szálloda működésére hat
Ágyneműk, törölközők, éttermi textíliák és munkaruhák: a szállodai textilkezelés folyamatos feladat, amelynek víz-, energia- és munkaerőigénye számottevő lehet.
A gazdaságos működés kulcsa azonban nem egyszerűen egy energiatakarékos gép beszerzése.
Legalább ilyen fontos a megfelelő kapacitás, a mosási programok, a centrifugálási és szárítási folyamatok, valamint az üzembiztonság és a karbantartás összehangolása.
A Miele Professional korszerű mosodatechnikai megoldásai között megtalálhatók a hatékony vízfelhasználást támogató mosógépek, a magas centrifugálási teljesítménnyel működő berendezések és az energiahatékony hőszivattyús szárítók.
A Mielemed MPM Kft. a megfelelő berendezések kiválasztásától a szakszerű telepítésen át a karbantartásig és szervizelésig támogatja a szállodák működését.
A cél nem pusztán az alacsonyabb fogyasztás, hanem a teljes mosodai folyamat gazdaságosabbá és kiszámíthatóbbá tétele.
NUXON – rejtett megtakarítás a meglévő légkezelő rendszerekben
Egy szálloda energiafelhasználásának másik, gyakran kevésbé vizsgált területe a légkezelő rendszerek szűrése.
A hagyományos, rendszeresen cserélendő légszűrők telítődése növelheti a légellenállást, ami a rendszer szabályozásától függően magasabb ventilátorenergia-igényt eredményezhet. A szűrőcserék emellett karbantartási költségekkel és hulladékképződéssel járnak.
A Mielemed NUXON üzletága korszerű elektrosztatikus szűrési megoldásokkal kínál alternatívát a megfelelő alkalmazási területeken.
A MESP mikro-elektrosztatikus technológia alacsony nyomásveszteségű, tisztítható és újrahasználható szűrőcellái lehetőséget kínálhatnak az energiafelhasználás, a szűrőcsere-igény és a hulladékmennyiség mérséklésére.
Különösen érdekes lehetőség a légkezelő retrofit, vagyis a meglévő, megfelelő állapotú berendezések célzott korszerűsítése teljes rendszercsere nélkül.
Ez a megközelítés a szállodák számára nemcsak gazdasági, hanem erőforrás-hatékonysági szempontból is értékes lehet.
A tényleges megtakarítás mértékét minden esetben a meglévő rendszer műszaki adottságai és üzemeltetési körülményei határozzák meg.
Két szakterület, egy gondolkodásmód
A mosodatechnika és a légszűrés első pillantásra távoli területeknek tűnhetnek, valójában azonban ugyanazokat az üzemeltetési kérdéseket vetik fel:
Hol keletkeznek a felesleges költségek? Mely folyamatok működtethetők hatékonyabban? Mikor indokolt a korszerűsítés, és mikor érdemes a meglévő berendezéseket tovább használni?
A Mielemed mindkét üzletágában abból indulunk ki, hogy a legjobb műszaki megoldás az, amely az adott szálloda valós igényeire válaszol, és hosszú távon is gazdaságosan üzemeltethető.
Mert a fenntartható szállodaüzemeltetés nem feltétlenül a nagy beruházásoknál kezdődik, hanem sokszor a meglévő működésünk újragondolásánál.
Mielemed MPM Kft. – Két üzletág, közös elkötelezettség a hatékonyabb üzemeltetésért.
Miele Professional – professzionális mosodai és vendéglátóipari berendezések, szerviz és karbantartás
NUXON – elektrosztatikus légszűrés, légkezelő-korszerűsítés és energiahatékony megoldások
